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La buche Hélène Darroze

Petit focus sur la bûche création élaborée par Hélène DARROZE:" la meilleure femme chef du monde 2015 a imaginé un dessert de fête composé d'un sorbet au chocolat noir, d'un sorbet aux agrumes et d'une crème glacée au marron avec des inclusions de marrons glacés"

https://www.ladepeche.fr/…/helene-darroze-signe-une-buche-d…


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